主料：大麦米,大米,山药

　　做法：

　　1、将大麦米洗净用凉水浸泡两小时后使用,这样再煮粥的时候大麦米容易烂,也会节省能源;

　　2、浸泡好的大麦米和白米淘洗干净后放入锅中,放入足量的水,大火熬开后,中小火熬四五十分钟;

　　3、上药削好皮后放入冷水中浸泡备用;

　　4、四十五分钟后米粥已经变得粘稠了;

　　5、倒入山药再煮15分钟即可。