1.湿热停滞及内有痰火者忌服。

　　2.有上火发炎症状时不宜食用。

　　3.脾胃有痰火及湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐者忌服。

　　4.孕妇，尤其妊娠早期，则不宜服用桂圆肉，以防胎动及早产等。

　　5.桂圆肉其葡萄糖含量较高，故糖尿病患者不宜多服。

　　6.新鲜的桂圆肉，营养丰富，味道鲜美，进食时要注意切不可吃未熟透的桂圆肉，因容易引起哮喘病。

　　7.桂圆肉作为食疗品每次食用量以干品6克为宜。

　　8.桂圆性温味甘，能助火化燥，凡具有阴虚内热、湿阻中满，痰火体质的人就不宜服用。

　　9.桂圆肉不可多食，容易滞气。

　　10.桂圆易鲜食，变味的果实不能食。

　　11.桂圆肉助包心火，故火气大者，发炎者忌食。