原料：获苓20克，大枣10克，山药20克，粳米50克，红糖适量。

　　做法：大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖调味即可。

　　用法：分3次佐餐食用。

　　作用：

　　1. 健运脾胃，渗湿止泻。

　　2. 小儿脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者可经常食用。

　　3. 茯苓甘平，淡渗利水祛湿，补脾益胃，与山药、大枣佐用，药性平和，滋补脾胃，除湿止泻之功更著。

　　评注：茯苓甘平，淡渗利水去湿，补脾益胃，与山药、大枣佐用，药性平和，滋补脾胃，除湿止泻之功更著。

　　食物相克：

　　米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

　　清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

　　茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

　　山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。