杂蔬炒饭的食材和调料:

　　四季豆150克 土豆150克 胡萝卜50克 香菇4朵 米饭2碗 盐1/2小匙 生抽1大匙

　　做法

　　一、四季豆,香菇,胡萝卜,土豆,米饭

　　二、将材料分别切成小丁

　　三、锅内热油,放入土豆,胡萝卜丁炒至熟

　　四、加入香菇丁及四季豆丁,加入盐,炒至熟

　　五、加入白米饭翻炒均匀

　　六、最后加入生抽即可出锅

　　小贴士:

　　四季豆不要炒的太软烂了,口感不脆就不好吃了。