主料： 彩椒 两个

　　辅料： 干话梅 十颗

　　调料： 白糖

　　梅子彩椒详细制作步骤

　　1.干话梅十颗左右，白糖一勺，事先用热水浸泡成梅汁。

　　2.彩椒切成条。

　　3.切好的彩椒放入冰水中浸泡一会儿。

　　4.把彩椒捞出沥干水分，浸泡在凉透的梅汁中，入冰箱冷藏二、三个小时左右即可。