印度尼西亚绿豆糖水的做法
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原料:
绿豆4两、丁香3至4粒、玉桂皮1小片(尾指大小)、生姜4片、片糖适量、香兰叶少许。
做法:
1. 将绿豆浸水过夜;
2. 把各材料放入煲中加水煲45分钟至1小时 (如果用真空煲更省火);
3. 最后加入片糖煮片刻即成。
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