主料： 粳米150克

　　调料： 色拉油25克 冰糖5克

　　米沙粥详细制作步骤

　　1.　将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；

　　2.　将粳米放入盆内捣碎，或放入食品搅拌机内搅碎，使呈米沙状；

　　3.　锅中加入约1500毫升冷水，煮沸；

　　4.　将米沙放入，加入色拉油，用小火熬煮至米沙烂熟；

　　5.　下入冰糖搅拌均匀，即可盛起食用。