主料： 冬菜200克 粳米100克

　　调料： 味精2克

　　干冬菜粥详细制作步骤

　　1.　将干冬菜用温水稍泡，再用冷水漂洗干净，切细；

　　2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

　　3.　取锅放入冷水、粳米、干冬菜，先用旺火煮沸；

　　4.　改用小火煮至粥成，调入味精，即可盛起食用。