芝麻土司的做法
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主料: 面粉230克 黑芝麻2大匙
辅料: 酵母4克 水200克 盐2克 蜂蜜25克 黄油15克
芝麻土司做法
1.中种面团用面包机搅拌20分钟发酵到两倍大
2.再加入主面团搅拌
3. 10分钟后加入黄油,黑芝麻搅拌,发酵到两倍大
4.取出,分两份,整形。擀长片,对折,再擀长片
5.卷起
6.放入模具发酵
7.发酵好倒数第一层175度40分钟
8.取出脱模
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