香芒西米露的做法简单是火龙果做法大全的常见菜,不一定要看香芒西米露视频才能学会,但怎么做香芒西米露最好吃。

　　香芒西米露

　　简介:

　　芒果富含维生素A及纤维素,不但能抗氧化,也可以帮助排便;火龙果水份丰富,清凉降火。常吃这款甜品,轻轻松松排毒养颜。

　　材料:

　　芒果1只,火龙果1只,冰糖50g,西米50g,清水半碗(125ml),果冻粉(鱼胶粉)适量

　　做法:

　　先将西米倒入滚水中煮,边煮边搅拌,待米粒慢慢变透明后熄火,放在一边焖10分钟。

　　把芒果去皮、核,加入半碗水打成汁。火龙果对半切开,并将果肉挖走切块或挖球均可,果皮留着待用。

　　锅内放水煮滚后,倒入用冷水调匀的果冻粉(或鱼胶粉)煮至熔化,调入芒果汁及冰糖,煮滚后熄火,倒入规则的容器中放凉,放入冰箱冷却成芒果冻。

　　冰箱中取出芒果冻,压花或切块,与火龙果肉块一起放入火龙果外皮制成的盅内,最后浇上熟西米即可。