蜜瓜西米盅的做法简单是西米做法大全的常见菜,不一定要看蜜瓜西米盅视频才能学会,但怎么做蜜瓜西米盅最好吃。

　　蜜瓜西米盅

　　简介:

　　把我两天吃的花样水果餐送上,希望各位身体棒棒吃嘛嘛香!

　　材料:

　　哈密瓜1/2只,煮好西米100克,牛奶30克,蜜豆若干,蜂蜜1匙

　　做法:

　　1.西米与牛奶混合。

　　2.用挖球器把哈密瓜果肉挖出,哈密瓜边缘削成整齐角度做成瓜盅。

　　3.把挖出的哈密瓜球放回瓜盅内。

　　4.在上面倒上西米牛奶,再铺些蜜豆,淋上蜂蜜即可。

　　小诀窍:

　　哈密瓜要现吃,不可泡在牛奶里太久,否则会变苦。

　　煮西米的秘诀:西米时切记不可冷水入锅,先煮滚一锅水,再把西米倒入锅内用中小火煮20分钟,然后关火,盖上锅盖焖30分钟即可。西米煮好后,记得用纯净水浸泡,这样煮好的西米才不会粘连。