主料： 绿豆100g 南瓜100g

　　辅料： 盐适量

　　绿豆南瓜羹做法

　　1.绿豆洗净，放入锅内，加水，大火煮开，再改小火，煮四十分钟。（水的量可以看情况加，先不要加太多，煮一段时间后，如果感觉水少，可以再稍加一些）

　　2.南瓜去皮，切成两厘米左右的方块。

　　3.绿豆汤煮到四十分钟，放入南瓜块、少许盐，继续煮。

　　4.再煮十五分钟左右，煮到南瓜软烂时就可以了。