主料： 白果（干）60克 莲子50克

　　辅料： 燕麦片30克 芡实米30克 桂圆肉30克 枣（干）15克

　　调料： 冰糖15克

　　白果莲子粥详细制作步骤

　　1.　莲子以温水泡开；

　　2.　白果仁洗净，浸泡回软，去除白果心；

　　3.　芡实、桂圆肉、红枣均洗净备用；

　　4.　锅中加入约2000毫升冷水，将麦片、白果、芡实、桂圆肉、红枣放入，先用旺火烧沸；

　　5.　然后改用小火继续熬煮15分钟，加入莲子，再煮10分钟；

　　6.　最后加入果糖调匀，即可盛起食用。