主料：红豆  薏米

　　辅料：糯米粉 马铃薯粉 木薯粉 粘米粉

　　调料：水

　　糖红豆薏米详细制作步骤

　　1、看上去不多，但煮出来，加上水，够3-4人食用。

　　2、薏米和红豆混合，用水浸泡1小时。

　　3、倒入电饭锅加适量水。

　　4、做Q圆的材料。糯米粉，粘米粉 木薯粉，马铃薯粉

　　5、混合粉。

　　6、分次加入开水。约70度。

　　7、揉成光滑的粉团。如感觉粉团硬，加点糯米粉

　　8、搓成细条。还需再练习啊，不够均匀。

　　9、用刀切成长度差不多的小剂。

　　10、红豆薏米煮至半开花加入糖。煮至开花，烂透。

　　11、放入Q圆。

　　12、煮至Q圆漂浮即可。

　　13、Q圆，很Q，比通常吃的汤圆Q很多。因为很Q，所以我才叫Q圆的。哈哈。红豆薏米很香甜。

　　红豆薏米制作提示

　　糖放的时间没有要求。可随意，不过，早放的话，豆子里面也很甜。后放，汤会很甜。个人看情况。

　　Q圆的做法。大体模仿芋圆。可根据手边的材料更改配方。大致需要一些淀粉之类的。

　　混合粉团之后，要多揉几下，为的是混合更均匀。口感更Q，更细腻。

　　不喜糖，可不放。个人觉得口感不是很好。