红豆木材面包的做法
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主料:面粉400g 红豆陷400g
辅料:油适量 盐3g 白糖50g 酵母4g 蛋液70g
红豆木材面包详细制作步骤
1、面粉加水,酵母,盐,白糖和成团。
2、面团进行醒发。
3、醒好的面团分小剂子过上保鲜膜静置15分钟。
4、静置好的面擀成长形。
5、抹上豆沙。
6、卷起。
7、盖上保鲜膜,醒发至两倍大。
8、表面刷蛋液。
9、用牙签画上纹路。
10、放入烤箱,170度烤17分钟左右。
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