豆渣花儿的做法 |
 
主料: 豆渣300g 青椒20g 辅料: 小葱两根 调料: 盐少许 菜籽油30g 豆渣花儿详细制作步骤 1.将豆浆过滤剩下的豆渣沥干,装盘备用。 2.切好小葱和青椒备用 3.将豆渣直接倒入烧热的干锅中,将豆渣中多余的水分炒干 4.待豆渣逐渐变干,闻到豆渣清香后,将其盛出。 5.将炒锅洗净,加入菜籽油和青椒预热一分钟 6.倒入之前炒好的豆渣,将豆渣和青椒翻炒两分钟,直至翻炒均匀 7.加入少许盐和切好的葱段,大火翻炒一分钟 |