油豆腐皮卷的做法 |
 
油豆腐皮卷的做法简单是京菜菜谱的常见菜,不一定要看油豆腐皮卷视频才能学会,但怎么做油豆腐皮卷最好吃。 菜系及功效:京菜 油豆腐皮卷的制作材料: 主料:红萝卜一条,绿芦笋150公克,油豆,皮6块,瓠瓜乾2条。酱油2匙,盐1/2匙,糖1匙,酒1匙,味素1匙。 教您油豆腐皮卷怎么做,如何做油豆腐皮卷才好吃 A、红萝卜去皮切成条状,绿芦笋切段,油豆皮切片,瓠瓜乾洗劲、切段。 B、将红萝卜、绿芦笋过水。 C、再将油豆皮包卷红萝卜、绿芦笋,最后用瓠瓜乾前后端扎紧。 D、锅中放入(3)、调料、素高汤(腌过材料),煮开后转小火煮10分钟即可。 贴士:瓠瓜乾绑紧,煮时才不会松开。 |