香椿苗拌豆腐的做法简单是香椿做法大全的常见菜,不一定要看香椿苗拌豆腐视频才能学会,但怎么做香椿苗拌豆腐最好吃。

　　香椿苗拌豆腐

　　材料:

　　香椿苗1把,北豆腐1盒,葱白1小节,盐,味精,香油适量

　　做法:

　　1.香椿苗用淡盐水轻轻漂洗净,切去根部。葱白切细细丝后切成碎粒。

　　2.北豆腐切成大块,放进沸腾的热水里焯一下,捞出控干水份。

　　3.豆腐放入大碗里,用汤匙压成茸,加入葱碎、适量的盐、味精、香油,拌均匀。

　　4.将豆腐茸与香椿苗拌匀即可。

　　小诀窍:

　　北豆腐口感密实豆香更浓。