麻酱拌豆腐的做法简单是凉菜菜谱的常见菜,不一定要看麻酱拌豆腐视频才能学会,但怎么做麻酱拌豆腐最好吃。

　　菜系及功效:凉菜菜谱

　　麻酱拌豆腐的制作材料:

　　主料:嫩豆腐150克,芝麻将50克,榨菜末50克,白糖5克,精盐4克,味精3克,芝麻油25克。

　　教您麻酱拌豆腐怎么做,如何做麻酱拌豆腐才好吃

　　1.豆腐切成一厘米半见方的丁,投入沸水锅内略烫,捞起,滤去水分。

　　2.芝麻酱用芝麻油化开,放入精盐、榨菜末、白糖、味精拌匀,浇在豆腐丁上即可。