主料：内酯豆腐1盒 剁椒

　　辅料：蒸鱼豉油 熟芝麻

　　调料：熟花生碎 葱蒜末

　　剁椒蒸豆腐的做法：

　　1.内酯豆腐切大片，摆入盘中，在豆腐片上铺一层剁椒，放入蒸锅内中火蒸5分钟，取出倒去盘中多余水分。

　　2.将葱蒜末放到豆腐上，烧一锅热油，浇在葱蒜末上，倒入蒸鱼豉油，撒入芝麻、花生碎即可。