豉汁熬豆腐的做法简单是瘦身食谱的常见菜,不一定要看豉汁熬豆腐视频才能学会,但怎么做豉汁熬豆腐最好吃。

　　口味:豆豉味工艺:煮

　　豉汁熬豆腐的制作材料:

　　主料:豆腐(北)300克,圆白菜100克

　　辅料:紫菜(干)10克

　　调料:豆豉20克,大蒜(白皮)10克,姜8克,植物油15克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)10克

　　教您豉汁熬豆腐怎么做,如何做豉汁熬豆腐才好吃

　　1. 将圆白菜切丝;

　　2. 嫩豆腐切成片;

　　3. 紫菜洗净切碎末;

　　4. 蒜、姜分别切片备用;

　　5. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,放入蒜片、姜片爆香,放入豆豉炒匀,再倒入圆白菜丝翻炒,倒入清水;

　　6. 水沸后煮5分钟,再下入嫩豆腐片;

　　7. 煮沸后加入味精、精盐,然后撒上紫菜末即可出锅。