冬苋菜豆腐汤的做法
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主料:豆腐(南) 300克
辅料:苋菜(紫) 200克
调料:盐8克 味精2克 食用油15克
冬苋菜豆腐汤详细制作步骤
1.冬苋菜去筋,清洗干净;
2.豆腐切片;
3.锅洗净,加入鲜汤烧沸放入化食用油、冬苋菜,煮至菜梗软;
4.放入豆腐,烧沸加盐、味精即成
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