焦糖花生酥的功效与作用:

　　预防心血管疾病、抗衰老、促进人体的生长发育、促进脑细胞发育、润肺止咳、止血的作用、养血通乳、预防癌症

　　焦糖花生酥的食材和调料:

　　黄油 糖粉 鸡蛋液 低粉 花生 冷水 白砂糖 热水

　　教您焦糖花生酥的家常做法,焦糖花生酥怎么做好吃

　　1.黄油提前从冰箱拿出来软化。

　　2.花生先烤熟,烤熟晾凉后用手把花生红皮去掉备用。

　　3.把糖粉加到软化好的黄油里,用打蛋器打发黄油以膨松颜色变浅的状态。

　　4.加入鸡蛋液,用打蛋器搅打,直到鸡蛋液和黄油完全融合。

　　5.筛入低粉,搅匀。

　　6.把面团放在垫了锡纸的烤盘上,用手整形,将面团整形成薄的长方形状,入烤箱烘焙。

　　7.饼底烤好后,开始做焦糖酱,将花生和焦糖酱在一起拌匀。

　　8.将裹了一层焦糖酱的花生平铺在饼底上入烤箱烘焙即可。

　　家常美食网小贴士

　　饼底原料:黄油65克糖粉30克鸡蛋1大勺(15ML)低粉115克花生120克

　　焦糖酱原料:冷水26克白砂糖60克热水30克

　　焦糖酱的做法请点击花生烘焙:烤箱中层170度10分钟

　　饼底烘焙:烤箱中层170度20分钟

　　加花生后:烘箱中层180度10分钟烤好后的花生酥晾凉后切块即可,用的是君之的配方,有一些地方做了更改。