香柠饼干的做法 |
 
主料: 低筋面粉 100克 黄油 65克 糖粉50 克 辅料: 新鲜柠檬汁15ml 柠檬皮屑1小勺 香柠饼干做法: 1.软化的黄油加入糖和低粉用手把黄油和面粉不断 揉搓,直到搓匀。成为粗玉米粉的样子。 2.挤入柠檬汁,加入柠檬屑 3.揉成面团 4.把面团整成圆柱状 5.用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时 6.从冰箱拿出,切成薄片 7.排在铺好锡纸的烤盘上 8. 180度,中层,上下火,烤15分钟左右,饼干表面 微金黄色即可出炉。饼干冷却后密封保存 |