材料:

　　糖粉80公克,奶油155公克,蛋1颗,低筋面粉220公克,奶粉1又1/2大匙,椰浆粉3又1/2大匙

　　做法:

　　1.奶油软化;糖粉过筛后,与奶油打至松发变白。

　　2.蛋打散成蛋液后,分2～3次加入作法1中拌匀。

　　3.低筋面粉和奶粉、椰浆粉一起过筛,加入作法2中拌匀即成面煳。

　　4.烤盘铺上烤盘纸,把面煳装入挤饼器中挤在烤盘纸上,约可挤出20份,再放入烤箱上层,以180℃烤约20分钟即可。