新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

　　柿饼有祛面斑、健脾胃、润肺的功效,但是柿饼吃起来容易胀气和消化不良,所以,不妨自制一些柿饼茶喝,既能保证柿饼的功效,又好消化吸收。  柿饼绿茶配方:柿饼100克,绿茶3克。制法:将柿饼切碎;茶叶用沸水冲泡5分钟后取汁,放入柿饼,浸泡5分钟即成。功效:祛面斑、美白。

　　柿饼肉桂茶配方:柿饼20克,姜25克,桂皮25克。制法:生姜切成薄片,放入锅中,加入4杯水熬煮30分钟后,放入桂皮继续熬熟。煮好后捞出生姜和桂皮,汤汁加白糖熬至糖完全溶化,关火;柿饼去蒂,在温热的汤汁中浸泡3小时后,将泡柔软的柿饼连汤汁盛在茶碗里。功效:润肺、开胃健脾。此茶适合体寒的朋友服用,因为生姜和桂皮可以减低柿饼的寒性。  柿饼蜂蜜香油茶配方:柿饼、香油、生蜂蜜各250克。制法:柿饼去核切片,入锅中用香油炸至呈焦黄色,出锅晾干,研成细末。把柿饼末、生姜及锅中剩余香油和合后分成三等份备用。睡前取药一份,半杯开水冲解后温服。功效:防治痔疮、祛面斑。