柿饼核桃糖的做法简单是核桃做法大全的常见菜,不一定要看柿饼核桃糖视频才能学会,但怎么做柿饼核桃糖最好吃。

　　柿饼核桃糖

　　简介:

　　前两年韩国连续剧《大长今》十分的火,除了剧情吸引人,剧里面的韩国宫廷美食也让人看得眼花。。。

　　这两天看到一本《大长今养生御膳》食谱,是当年拍摄《大长今》的饮食指导韩福丽写的,书中再现了很多《大长今》中曾出现的宫廷美食做法,但这款柿饼核桃糖最吸引我,它最简、有趣。适逢春节将临,就让我们将它当作招待亲朋好友的过年应景小食吧。

　　材料:

　　柿饼,核桃(最好是烤过的),麦芽糖(或蜂蜜)少许

　　做法:

　　1.核桃去壳,小心取出核桃仁,抹上麦芽糖或蜂蜜,按原来的样子粘在一起。

　　2.柿饼去蒂,头尾略切平,竖着切一刀,打开柿饼成片状,一片片铺放在寿司卷帘上,衔接处稍稍重叠。

　　3.再放上用麦芽糖或蜂蜜粘好的核桃仁。

　　4.卷成一卷,放置一旁。

　　5.等形状固定后,再用刀切成一片片。

　　小诀窍:

　　柿饼最好买有包装的,不放心其卫生状况的,可以用微波炉加热30秒消毒杀菌。

　　没有寿司卷帘可以用食品包装朔料膜卷,但要做短些才好卷。