圣女果碧根果酥饼的做法简单是圣女果做法大全的常见菜,不一定要看圣女果碧根果酥饼视频才能学会,但怎么做圣女果碧根果酥饼最好吃。

　　圣女果碧根果酥饼的材料:

　　圣女果干35g,碧根果仁25g,低筋面粉100g,糖粉30g,杏仁粉15g,玉米粉15g,黄油45g,蛋白25g,泡打粉1/4t

　　圣女果碧根果酥饼的做法:

　　圣女果干和碧根果仁一起用粉碎机粉碎备用

　　低筋面粉、泡打粉和糖粉过筛加入杏仁粉、玉米粉和黄油,用手搓成均匀的松散状

　　加入蛋白和粉碎的圣女果和碧根果用手抓成均匀的面团

　　将面团放在一个保鲜袋中,用擀面杖擀成约0.5厚的片状

　　将面片冷藏2小时,用模具切割造型

　　烤箱预热175℃,烘烤20分钟,熄火后用余温焖5分钟即可

　　小诀窍: 冷藏可以改冷冻,切记不可过硬。不然不好切割