主料：核桃150克,山楂50克

　　辅料：白砂糖200克

　　做法：

　　1.核桃仁加水少许,用石磨磨成浆,装入容器中,再加适量凉开水调成稀浆汁;

　　2.山楂去核,切片;

　　3.山楂片加水500毫升煮半小时,滤去头汁,再煮取二汁;

　　4.一、二汁合并,复置火上,加入白糖搅拌;

　　5.白糖溶化后,再缓缓倒入核桃浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。

　　健康提示：

　　1.补肺肾,润肠燥,消食积。

　　2.用于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、经少腹痛等。

　　3.也可作用冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料。