主料：玉米粉90g 全蛋240g 柠檬汁30ml

　　辅料：色拉油25ml 细砂糖60g  柠檬酱适量 发泡鲜奶油适量

　　夏日柠檬方糕做法：

　　1.将色拉油煮至烫手。

　　2.加入玉米粉搅拌均匀

　　3.加入柠檬汁搅匀备用。

　　4.将全蛋打至硬性发泡。

　　5.将蛋的部分1/3至面糊中搅拌均匀。

　　6.将整盆面糊倒入蛋的部分搅拌均匀。

　　7.倒入烤盘抹平。

　　8.烤好出炉后倒扣在铁盘上，切数等份抹上柠檬酱重叠。

　　9.在其表面抹匀鲜奶油。可切长条或三角。

　　10.表妹略裱花，挖勺柠檬酱点上一大滴就OK啦~