南方人宜吃橙子,北方人宜吃橘子 |
 
冬令时节的水果莫过于橙子、橘子和柑了。虽然,这三种水果都是南方所盛产,但是中医指出,南方人宜吃橙子,北方人宜吃橘子。 其中,橙子的果实最大,果皮也较厚,且不容易和果肉相剥离。与橘子和柑相比,橙子的维生素C和纤维素含量更高。因此,一方面,橙子具有清火养颜、防癌抗癌、延年益寿的作用;另一方面,橙子中所含的纤维素使得其更易于消化,并能加快肠蠕动,起到消滞理气的功效。 虽然,这三种水果都是南方所盛产,但橙子的湿气较轻,更适合南方人食用,以达到降火除湿的作用。 橘子的果实最小,果皮薄而宽松,容易和果肉剥离。而柑的果实比橘子大,汁多化渣,味道甘美。这两种水果与橙子相比,含有更为丰富的维生素A和维生素P。因此,柑和橘子可以减少血液中的胆固醇,有助于保护心血管,并且还有理气止痛的作用。 此外,北方人更适合吃柑和橘子,因为它们的湿气比较重,更适于北方干燥的气候。 知道了南方人宜吃橙子,北方人宜吃橘子,这三种水果最好吃过饭后食用,而且也不能大量进食,极易出现皮肤变黄的橘黄病。 |