木瓜腊八粥的做法 |
 
木瓜腊八粥的食材和调料: 木瓜 糯米 血糯米 红豆 莲子 银耳 百合 枸杞 薏米 玉米 渣杏仁 花生 红枣 冰糖 如何做木瓜腊八粥才好吃: 一、把各种配料洗净备用,其中红豆、莲子、银耳、百合、薏米等不容易煮烂的食材,先用温水浸泡两个小时 二、把花生和杏仁用锤子敲碎 三、把糯米、血糯米、红豆、莲子、银耳、百合、枸杞、薏米、玉米渣、杏仁、花生、红枣、冰糖放入锅中慢慢炖烂。当然也可用高压锅压,这样可节约很多时间,比较低碳 四、木瓜洗净,横向三分之一处切开,掏出木瓜籽备用 五、把煮熟的粥盛入木瓜上蒸锅蒸20分钟,美味又营养的木瓜腊八粥就完成了 |