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芒果干的做法

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  主料:芒果

  辅料:糖,水

  做法:

  1.取一只芒果洗净外皮后,削去外皮

  2.用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3公分的片状

  3.取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化

  4.接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里

  5.晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片小心的取出

  6.一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处

  7.期间最好每隔34小时翻一次面(如果是较潮湿的地区,可以用电扇来吹一下)

  8.晾至大约24小时后,芒果片变得有韧性就可以食用了(晾至时间不宜过长,否则口感会比较硬)

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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