功效：生橄榄有生津止渴的功效，还能解酒。芦根亦为清热解毒之物，与橄榄煲汤，有很好的预防感冒作用。适用于外感风热，咽干，有感冒征象者。

　　煲汤材料：生橄榄、芦根

　　辅料：冰糖适

　　合季节：四季

　　生橄榄芦根汤的做法：

　　1、将生橄榄洗净，用刀背敲裂待用；

　　2、芦根洗净，稍浸泡待用；

　　3、生橄榄、芦根放进砂锅，加入适量清水，大火煲沸后转小火煲30分钟，去药渣，加冰糖调味，趁热服用。

　　小贴士：最近天气反复无常，一时下雨一时晴，可用解湿热的生橄榄煲芦根，有很好的预防感冒作用。