菠萝派的做法 |
 
菠萝派做法简单是菠萝的做法大全的常见菜,不一定要看菠萝派视频才能学会,但怎么做菠萝派最好吃。菠萝派的介绍:很甜很酥很好吃的派,第一次做派皮真的可以有很多层哦 菠萝派的食材和调料: 1(千层酥派皮)低筋粉220克 高筋粉30克 麦淇淋200克 细砂糖5克 盐1.5克 水125克 2(菠萝馅)菠萝500克 砂糖150克 玉米淀粉3大勺 菠萝派怎么做好吃: 一、把面粉,糖,盐,水放在一起 二、揉成光滑面团 三、麦淇淋放食品袋里擀开 四、把面团擀开至麦淇淋的三大倍大 五、把麦淇淋包在面皮中间 六、擀开包好的面皮,然后对折 七、对折后继续擀开,继续对折,重复四次 八、弄好的派皮放冰箱待用(一次可以做多一些放冰箱,可以下次用来做蛋挞哈) 九、把派皮擀开,切几条边边出来,表面刷一层蛋液 十、用切出的边围在派皮上 十一、把菠萝馅倒在中间,上面覆盖几条派皮边,周围再围一圈,让派的周围整齐些.粘合用蛋液,派皮的表面都要刷上蛋液 十二、进烤箱中层200度约半小时左右(要经常看一下,表面金黄就可以了)菠萝派的 |