主料:豆腐(北)100克

辅料:海带(鲜)50克

调料:豆瓣酱20克,大葱10克,盐3克

 做法：

1.海带芽用清水泡胀后,洗净。

2.豆腐冲洗后切块;葱洗净切成葱花。

3.锅中加入适量的水烧开,放入豆腐煮透,再放入海带芽煮1分钟左右。

4.味噌研磨后取沫及盐放入汤中,略煮片刻。

5.最后撒入葱花即可盛出食用。