原料：

　　鸡蛋800克,小麦面粉320克,色拉油60克,牛奶100克,,白砂糖360克,雀做法：

　　做法：

　　把雀巢咖啡粉倒入牛奶调好搅匀,待用。

　　将鸡蛋清与蛋黄分开,泡打粉、色拉油徐徐地注入蛋黄内混合。

　　把调好的雀巢咖啡和牛奶倒入蛋黄中。

　　将面粉筛入调好后的蛋黄中。

　　鸡蛋清加白糖打发,再倒入前面调好的原料中搅拌均匀。

　　把这些生料倒于模型内,放进微波炉烤箱,用中火烤约25分钟。

　　烤好后取出,对切成两份,涂上自己喜欢的果酱或者炼乳,上面挤上花样。