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西红柿披散酱的做法 |
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主料： 西红柿 3个 洋葱适量
辅料： 黄油适量 盐适量 大蒜3粒 糖1勺 批萨草适量
做法：
1.西红柿去皮，切成小丁
2.洋葱切成小丁，大蒜切末。
3.少许黄油放入热锅溶化。
4.放入蒜蓉，炒香。
5.放入洋葱丁，炒香。
6.放入西红柿丁，大火炒出水
7.转小火，煮20分钟左右，加入披萨草和少许盐。
8.加入一勺糖，炒到比较浓稠无流动的汁即可。放冷后装入洗干净，无油无水的密封容器，2个星期之内吃完。
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