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生煎木耳素包的做法 |
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食材和调料:
面粉 鸡蛋 木耳 胡萝卜 粉丝 葱花 盐 花椒粉
做法1(馅)
一、鸡蛋炒好剁碎
二、泡发的木耳切碎
三、胡萝卜擦丝切碎
四、粉丝泡发后切碎
五、加葱花,盐,花椒粉一起拌匀
做法2(成品)
一、温水和面,然后醒面30分钟,擀成饼皮,像包包子一样包好
二、平底锅加热,放少许油,然后把包好的包子放进去,小火煎黄
三、加水至包子一半处,盖盖,改中火至水分挥发完
四、开盖后改小火,至底部变脆即可
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