雪菜笋丁黄豆的做法
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原料:
雪菜,冬笋,黄豆盐香油
做法:
一、.将干黄豆用清水浸泡一夜,煮熟
二、.腌好的雪菜洗净,切碎
三、.新鲜的冬笋去壳,切成小丁,在盐开水里滚煮2分钟去草酸
四、.坐锅倒油,先放入笋丁翻炒均匀,再加入雪菜炒透,最后放入已煮熟的黄豆,再炒1分钟,淋点香油即可出锅
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