原料：

　　雪里红300公克,百页100公克,蒜头1颗,高汤2杯,盐少许

　　做法：

　　1.雪里红洗净挤干切小段;百页切段;蒜头切片,备用。

　　2.热锅,加少许油,油烧热加入作法1的蒜片爆香。

　　3.加入作法1的雪里红段炒香,加入高汤及百页段烧至收汁。

　　4.最后加盐调味即可。