原料：

　　雪里红,青豆,干红辣椒两枚,蒜末少许,老抽少许,糖少许,水少许,胡椒粉,味精

　　做法：

　　1.雪里红泡水去咸后切碎,青豆淘净,干红辣椒两枚掰碎,蒜末少许。

　　2.下干红椒、蒜末,炒香,下青豆,翻炒片刻后,加入雪菜,不需放盐,加少许老抽、糖,少许水,烧至青豆成熟,再收干水分,加胡椒粉、味精起锅即可。