原料：

　　番薯400g,巧克力条8条,奶油20g,绵白糖25g,柳橙汁15g,蛋黄1个,鲜奶油30g,蛋黄液适量,朗姆酒5g

　　做法：

　　一、先将蛋黄和鲜奶油混合拌匀

　　二、再将朗姆酒加入步骤1中,拌匀

　　三、然后将柳橙汁加入,拌匀备用

　　四、将番薯蒸熟,放在食物调理器中搅拌打成泥状

　　五、再在步骤4中加入奶油和绵白糖搅拌均匀

　　六、最后将步骤3慢慢加入步骤5中,拌匀

　　七、将步骤6装入裱花袋中挤入软胶模中,然后放上一条巧克力

　　八、再在步骤7的表面挤上剩余的步骤6

　　九、最后刷上蛋黄液

　　十、将步骤9入炉,以上下火200/190℃约烤25分钟,材料冷却即可