主料： 面粉 120克 土豆 一个 香草酱 适量 松子仁 25克

　　辅料： 水 70-80ml

　　调料： 橄榄油 10ml 白胡椒粉 /4茶匙 盐 适量

　　香草土豆意面详细制作步骤：

　　1.准备原料。

　　2.面粉秤好。

　　3.面粉加水调匀。

　　4.用筷子把面与水混合。

　　5.面搅成团，加适量油。

　　6.揉成光滑的面团。

　　7.面团放冰箱冷藏20分钟后取出。

　　8.把面团揪出一个个的小球。

　　9.取一个小面球，在寿司席上按压出纹理，像贝壳一样。

　　10.所有的小面球都按压出纹理。

　　11.还可把压好的面片对折。

　　12.煮锅里的水烧开后加盐，下入做好的意面。

　　13.把面煮熟，捞出过冷水控干水份。

　　14.平底锅里不放油，翻炒松仁。

　　15.把松仁用小火炒至上色。

　　16、土豆去皮切小丁。

　　17、加热平底锅的油，放入土豆丁。

　　18、土豆丁煎炒上色至熟。

　　19、加入煮好的意面。

　　20、加入香草酱。

　　21、加入白胡椒粉和盐调味。

　　22、撒上炒好的松仁。

　　23、翻炒均匀，盛出。