主料： 高粉350g 盐3g

　　辅料： 苋菜榨出的汁260g 酵母粉4g 无盐黄油20g

　　苋菜面包做法：

　　1.高粉350g、盐3g、苋菜榨出的汁260g、酵母粉4g、无盐黄油20g揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大;分割成两块，按扁排气滚圆放置15分钟;

　　2.再次排气，压扁包入槐花;

　　3.整形成圆棍，进行第2次发酵;

　　4.体积2倍大时划刀口;预热烤箱170度，上下火烘焙30~35分钟;