茼蒿拌豆干的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜,不一定要看茼蒿拌豆干视频才能学会,但怎么做茼蒿拌豆干最好吃。

　　茼蒿拌豆干的制作材料:

　　主料:茼蒿250克,豆腐干200克

　　辅料:辣椒(红,尖)30克

　　调料:盐7克,白砂糖3克,醋3克,香油3克,味精1克

　　如何做茼蒿拌豆干才好吃

　　1. 豆干洗净后切末;

　　2. 茼蒿清洗干净;

　　3. 红辣椒切末,备用;

　　4. 锅中倒入半锅水烧开,加入5克盐,放入洗净的茼蒿氽烫后捞出;

　　5. 用冷水冲洗,挤干水分后切成末。

　　6. 豆干氽烫后捞出,拌入茼蒿末中;

　　7. 加入所有的调味料(盐2克、白糖3克、醋3克、香油3克、味精1克)搅拌均匀。

　　5. 最后,撒入红辣椒末即可。