原料:干香菇(香菇食品)6个 胡萝卜1根 鲜玉米1根 芹菜1根 清水1500毫升 盐1/2茶匙(3克)

　　做法:

　　1)将干香菇放入40度左右的温水中浸泡约30分钟,泡软后洗净备用。

　　2)把胡萝卜去皮切成片,芹菜摘去叶子不要,将芹菜梗洗净切成4厘米长的段,玉米去皮去须,洗净后切大块。

　　3)将香菇,玉米,芹菜和胡萝卜放入锅中,倒入清水,大火煮开后,转为中火继续煮20分钟,煮好后加入盐调味即可食用。