材料：西芹、百合、草莓

　　调味：盐、食用油、大蒜、水淀粉各适量

　　制作过程：

　　1、将西芹洗净，切菱形片；百合洗净用清水泡3-5分钟；草莓洗净去蒂，切片；大蒜切碎粒。

　　2、锅置火上加适量清水烧沸，加入盐，下入西芹、百合焯水断生，捞出沥干水。

　　3、锅置火上少许油烧热，下入蒜粒爆香。

　　4、加入草莓、西芹、百合，放入盐翻炒均匀。

　　5、勾入薄芡即可装盘。