芙蓉平菇豆腐煲做法简单是平菇的做法大全的常见菜,不一定要看芙蓉平菇豆腐煲视频才能学会,但怎么做芙蓉平菇豆腐煲最好吃。

　　芙蓉平菇豆腐煲的食材和调料:

　　韧豆腐(北豆腐) 平菇 鸡蛋2个 菜心蒜头 少许 生抽豆豉

　　芙蓉平菇豆腐煲怎么做好吃

　　一、豆腐切四方小块,将鸡蛋打匀,蘸蛋液在平锅内煎至金黄备用。留一部分蛋液备用

　　二、热锅凉油,爆香蒜头豆豉,将平菇放入煸炒

　　三、砂锅中加中量水,待煮沸,将炒好的平菇,煎好的豆腐放入,添两勺生抽调味

　　四、在砂锅中再加入少量水,煮沸,沿锅边倒入刚才剩下的蛋液

　　五、最后放入菜心,略煮即可关火

　　六、放入盐,味精调味

　　小贴士:

　　食材简单,味道不凡,喜欢清淡口味可以一试。