花椒粉
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原料:花椒
做法:
1.花椒小火入锅,然后不停地用铲子铲动,避免糊底;
2.炒至变色,发出花椒的香味,关火,晾凉;
3.放入搅拌机中磨粉,搅拌一次的花椒粉;
4.还会有粗的花椒粒,就需要重复打磨几遍;
5.直到花椒粉粗细达到自己满意为止。
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